jackie eberstein presenta0on sd 2016
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Jackie Eberstein - Presenta0on (SD 2016) Dr. Eberstein: By - PDF document

Jackie Eberstein - Presenta0on (SD 2016) Dr. Eberstein: By show of hands, how many of you are non-medical people? Oh, good, okay. So we'll


  1. Jackie ¡Eberstein ¡-­‑ ¡Presenta0on ¡(SD ¡2016) ¡ Dr. ¡Eberstein: ¡ ¡By ¡show ¡of ¡hands, ¡how ¡many ¡of ¡you ¡are ¡non-­‑medical ¡people? ¡Oh, ¡good, ¡okay. ¡So ¡ we'll ¡be ¡teaching ¡today ¡because ¡some ¡of ¡the ¡medical ¡people ¡certainly ¡know ¡some ¡of ¡what ¡I'm ¡ talking ¡about. ¡I'm ¡Jackie ¡Eberstein, ¡and ¡I'll ¡be ¡talking ¡about ¡hormone ¡changes ¡and ¡unfortunately ¡ guys ¡we'll ¡talk ¡more ¡about ¡what ¡happens ¡to ¡women, ¡because ¡we ¡go ¡through ¡a ¡lot ¡more ¡ hormone ¡changes ¡for ¡most ¡of ¡our ¡lives ¡than ¡you ¡do. ¡ ¡ Not ¡to ¡minimize ¡any ¡changes ¡you ¡may ¡have, ¡but ¡I ¡think ¡it's ¡important ¡to ¡understand ¡for ¡the ¡ guys, ¡if ¡you're ¡there, ¡as ¡Douglas ¡is ¡saying... ¡invariably ¡when ¡I ¡saw ¡couples, ¡the ¡men ¡would ¡cheat ¡ twice ¡as ¡oFen ¡as ¡the ¡women ¡and ¡lose ¡twice ¡as ¡much ¡weight. ¡And ¡the ¡woman's ¡been ¡good ¡and ¡ she ¡is ¡not ¡losing ¡much. ¡So ¡we ¡have ¡to ¡understand ¡why ¡that ¡is, ¡because ¡they ¡can ¡be ¡really ¡ frustraHng, ¡especially ¡as ¡women ¡start ¡going ¡through ¡perimenopause ¡and ¡menopause ¡and ¡their ¡ bodies ¡are ¡changing ¡in ¡ways ¡they ¡are ¡not ¡happy ¡about. ¡ ¡ So ¡they ¡could ¡use ¡a ¡lot ¡of ¡support ¡geIng ¡through ¡this, ¡because ¡it ¡can ¡someHmes ¡be ¡a ¡difficult ¡ Hme. ¡For ¡a ¡lot ¡of ¡other ¡women ¡now, ¡they ¡have ¡no ¡difficulty ¡going ¡through ¡a ¡lot ¡of ¡hormonal ¡ changes. ¡I ¡remember ¡taking ¡histories ¡with ¡women ¡and ¡we ¡would ¡do ¡a ¡history ¡of ¡their ¡ pregnancies ¡and ¡a ¡history ¡of ¡their ¡dieHng ¡and ¡find ¡out ¡when ¡they ¡went ¡through ¡menopause ¡and ¡ a ¡lot ¡of ¡women ¡looked ¡at ¡me ¡and ¡said, ¡"Oh, ¡well, ¡I ¡don't ¡really ¡remember. ¡Suddenly ¡my ¡period ¡ stopped ¡and ¡it ¡didn't ¡bother ¡me ¡at ¡all." ¡ ¡ And ¡I ¡thought, ¡"I ¡hope ¡that ¡happens ¡to ¡me." ¡It ¡didn't ¡and ¡so ¡I ¡will ¡share ¡some ¡of ¡my ¡experiences ¡ going ¡through ¡menopause, ¡because ¡it ¡was ¡a ¡real ¡eye-­‑opener ¡for ¡me ¡to ¡be ¡able ¡to ¡really ¡idenHfy ¡ then ¡once ¡I ¡went ¡through ¡what ¡a ¡lot ¡of ¡other ¡women ¡are ¡going ¡through. ¡And ¡I ¡would ¡share ¡it ¡ with ¡Dr. ¡Atkins, ¡because ¡he ¡knew ¡me ¡for ¡such ¡a ¡long ¡Hme ¡and ¡he ¡knew ¡that ¡I ¡was ¡very ¡good ¡on ¡ staying ¡on ¡my ¡program. ¡I ¡started ¡doing ¡low-­‑carb ¡in ¡1974 ¡when ¡I ¡started ¡to ¡work ¡with ¡Bob. ¡ ¡ Because ¡I ¡didn't ¡want ¡to ¡get ¡diabetes ¡and ¡I ¡didn't ¡want ¡to ¡be ¡morbidly ¡obese, ¡the ¡way ¡I ¡was ¡ geneHcally ¡programmed ¡to ¡be. ¡So ¡he ¡knew ¡I ¡was ¡good ¡on ¡my ¡program ¡and ¡I ¡go ¡in ¡and ¡say... ¡"I'm ¡ gaining ¡weight, ¡I've ¡lost ¡my ¡ketones, ¡I'm ¡doing ¡everything ¡I ¡was ¡doing ¡before..." ¡And ¡one ¡day ¡he ¡ looked ¡at ¡me ¡and ¡said, ¡"Didn't ¡mean ¡a ¡lot ¡of ¡these ¡women ¡that ¡I ¡was ¡thinking ¡were ¡cheaHng ¡and ¡ not ¡telling ¡me?" ¡Really ¡we're ¡doing ¡everything ¡right ¡and ¡their ¡bodies ¡just ¡weren't ¡cooperaHng. ¡ So ¡that ¡was ¡an ¡important ¡thing, ¡I ¡think, ¡to ¡learn. ¡So ¡I'm ¡going ¡to ¡start ¡by ¡going ¡through ¡the ¡ hormonal ¡changes ¡that ¡women ¡go ¡through ¡every ¡month. ¡ ¡

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