High quality care for all, now and for future genera5ons - PowerPoint PPT Presentation

High ¡quality ¡care ¡for ¡all, ¡now ¡ and ¡for ¡future ¡genera5ons ¡ Caroline ¡Lecko ¡ Pa5ent ¡Safety ¡Lead ¡

Se<ng ¡the ¡scene ¡– ¡ ¡ what ¡high ¡quality ¡care ¡isn’t ¡ ¡ • Three ¡million ¡people ¡in ¡the ¡UK ¡suffering ¡from ¡or ¡ at ¡risk ¡of ¡malnutri5on ¡ • 93% ¡of ¡these ¡people ¡are ¡in ¡the ¡community ¡ ¡ • Over ¡a ¡million ¡of ¡these ¡people ¡are ¡over ¡65 ¡ • 33% ¡of ¡older ¡people ¡are ¡already ¡malnourished ¡ or ¡at ¡risk ¡on ¡admission ¡to ¡hospital ¡ ¡ • 37% ¡of ¡older ¡people ¡who ¡have ¡recently ¡moved ¡ into ¡care ¡homes ¡are ¡at ¡risk ¡ ¡ • The ¡scale ¡of ¡dehydra5on ¡in ¡the ¡UK ¡is ¡unknown ¡ 2 ¡ ¡

We ¡know ¡people ¡in ¡our ¡care ¡and ¡their ¡ families ¡live ¡with ¡the ¡consequences ¡of ¡ ¡ poor ¡nutri5on ¡and ¡hydra5on ¡...... ¡ ¡ and ¡the ¡resul5ng ¡harms ¡……….. ¡ 3 ¡

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Policy ¡Context ¡ • Francis ¡Inquiry ¡into ¡Mid ¡Staffordshire ¡NHS ¡Founda5on ¡Trust ¡ ¡ Recommenda5on ¡241 ¡“The ¡arrangements ¡and ¡best ¡prac5ce ¡for ¡providing ¡food ¡and ¡ • drink ¡to ¡elderly ¡pa5ents ¡require ¡constant ¡review, ¡monitoring ¡and ¡implementa5on.” ¡ The ¡NHS ¡Mandate ¡2013-­‑15 ¡states ¡“No ¡one ¡going ¡in ¡to ¡hospital ¡should ¡have ¡to ¡ • worry ¡about ¡being ¡le^ ¡in ¡pain, ¡unable ¡to ¡eat ¡or ¡drink, ¡or ¡go ¡to ¡the ¡toilet.” ¡ Health ¡and ¡Social ¡Care ¡Act ¡2008 ¡requires ¡health ¡and ¡social ¡care ¡se<ngs ¡to ¡meet ¡ • nutri5onal ¡needs ¡ CQC ¡DANI ¡thema5c ¡reviews ¡in ¡2012 ¡17 ¡per ¡cent ¡of ¡care ¡homes ¡and ¡12 ¡per ¡cent ¡of ¡ • hospitals ¡s5ll ¡failed ¡to ¡meet ¡basic ¡standards ¡on ¡nutri5on ¡and ¡hydra5on . ¡ 5 ¡

Se<ng ¡the ¡scene ¡– ¡last ¡10 ¡years ¡or ¡so ¡ • Pa5ent ¡Environment ¡Ac5on ¡Team ¡Assessments ¡(annually) ¡Now ¡PLACE ¡ • Essence ¡of ¡Care ¡x ¡2 ¡ • Beger ¡Hospital ¡Food ¡ • Protected ¡Meal5mes ¡ • Council ¡of ¡Europe ¡resolu5on ¡ ¡ • Age ¡UK ¡Hungry ¡to ¡be ¡Heard ¡ ¡ • Na5onal ¡Ins5tute ¡for ¡Health ¡and ¡Clinical ¡Excellence ¡ ¡ • RCN ¡Nutri5on ¡Now ¡Campaign ¡ ¡ • NPSA/RCN ¡Hydra5on ¡Best ¡Prac5ce ¡Toolkit ¡ ¡ • DH ¡Nutri5on ¡Ac5on ¡Plan ¡ ¡ To ¡name ¡but ¡a ¡ • NPSA10 ¡Key ¡Characteris5cs ¡of ¡ ¡Good ¡Nutri5onal ¡Care ¡Toolkit ¡ ¡ • High ¡Impact ¡Ac5ons ¡for ¡Nurses ¡ ¡ few……… ¡ • CQC ¡Essen5al ¡Standards ¡for ¡quality ¡and ¡safety ¡ ¡ • NICE ¡Quality ¡Standards ¡ • Nutri5on ¡and ¡Hydra5on ¡Ac5on ¡Alliance ¡ • Malnutri5on ¡Task ¡Force ¡ 6 ¡

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Developing ¡a ¡‘Nutri5on ¡Care ¡Culture’ ¡ Right ¡ people ¡– ¡ Effec5ve ¡ right ¡tasks ¡ Systems ¡ Effec5ve ¡ Tools ¡ 8 ¡

Developing ¡a ¡‘Nutri5on ¡Care ¡Culture’ ¡ Execu5ve ¡support ¡and ¡ Nutri5on ¡and ¡hydra5on ¡care ¡ management ¡structures ¡ pathways ¡ Nutri5on ¡Care ¡ Culture ¡ Educa5on ¡and ¡training ¡ Screening ¡and ¡assessment ¡ 9 ¡

The ¡Players ¡ ¡ Industry ¡ ¡ Healthcare ¡ professionals ¡ Hospitals ¡ and ¡Care ¡ Homes ¡ Associa5ons ¡ Na5onal ¡Leadership ¡ Nutri5on ¡Care ¡Culture ¡ 10 ¡

Developing ¡a ¡‘Nutri5on ¡Care ¡Culture’ ¡ We ¡need ¡a ¡social ¡movement ¡ 11 ¡

Nutri5on ¡and ¡Hydra5on ¡Week ¡2014 ¡ #NHW2014 ¡ Na5onal ¡Associa5on ¡of ¡ ¡ Care ¡Catering ¡ Hospital ¡Caterers ¡Associa5on ¡ Pa5ent ¡Safety ¡First ¡ 12 ¡

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Thank ¡you ¡for ¡listening ¡ ¡ Enjoy ¡the ¡rest ¡of ¡your ¡Seminar ¡ #NHW2013 ¡ 15 ¡