Designing Eco-composition for a sustainable Hawaii First Year - PowerPoint PPT Presentation

Designing Eco-composition for a sustainable Hawai’i First Year Writing Symposium / April 7, 2017 / UH Manoa Krista Hiser, Professor of Writing, Kapi’olani CC System Sustainability Curriculum Coordinator hiser@hawaii.edu

250 ¡S ¡Designated ¡Courses ¡or ¡Sec4ons ¡ across ¡the ¡UH ¡system ¡ Society ¡& ¡Food ¡• ¡Emerging ¡Humanity ¡ Degrada4on ¡of ¡Human-­‑Dominated ¡Ecosystems ¡ Business ¡Wri4ng ¡ Biochemistry ¡ Ecosystem ¡Ecology ¡ Veterinary ¡Office ¡and ¡Computer ¡ Biology ¡& ¡Society ¡ Natural ¡Resource ¡Management ¡ Skills ¡ Environment ¡& ¡Ecology ¡ Introductory ¡Environmental ¡Sciences ¡ The ¡Hawaii ¡Fishpond ¡ Ethnobotany ¡Plants ¡in ¡Hawaiian ¡ ¡ Introduc4on ¡to ¡Environmental ¡Science ¡and ¡ Small ¡Scale ¡Aquaculture ¡ Chemistry ¡& ¡Man ¡ Sustainability ¡ Human ¡Biology ¡ Chinese ¡Language ¡& ¡Culture ¡ Global ¡Environmental ¡Challenges ¡ Principles ¡of ¡Economics ¡ ¡ Coral ¡Reefs ¡ Global ¡Environmental ¡Change ¡ Composi4on ¡I ¡& ¡II ¡ ¡ Dynamic ¡Earth ¡ Marine ¡Renewable ¡Energy ¡ Business ¡Wri4ng ¡ Geology ¡of ¡the ¡Hawaiian ¡Islands ¡ Agriculture ¡and ¡Environment ¡ Advanced ¡ESOL ¡ ¡ Oahu ¡Field ¡Geology ¡ Environmental ¡Planning ¡ ¡ Compu4ng ¡Literacy ¡& ¡Apps ¡ Big ¡Island ¡Field ¡Geology ¡ Intro ¡to ¡Crea4ve ¡Thinking ¡ Climate ¡Change, ¡Energy ¡and ¡Food ¡Security ¡in ¡ Maui ¡Field ¡Geology ¡ Calculus ¡1 ¡ the ¡Asia-­‑Pacific ¡Region ¡ Molokai, ¡Lania, ¡and ¡Kahoolawe ¡ Intro ¡to ¡Engineering ¡ ¡ Urban ¡Environmental ¡Problems ¡ Field ¡Geology ¡ DesignHawaii-­‑Pacific ¡Worlds: ¡Today ¡and ¡ Planning ¡in ¡Hawaii ¡and ¡Pacific ¡Islands ¡ Kauai ¡and ¡Niihau ¡Field ¡Geology ¡ Tomorrow ¡ Planning ¡for ¡Sustainability ¡ Science ¡of ¡Sleep ¡ Global ¡Environmental ¡ Topics ¡in ¡American ¡Poli4cs: ¡Environmental ¡ General ¡Physics ¡I ¡& ¡II ¡ Challenges ¡ Poli4cs ¡ Society ¡& ¡Food ¡ Science ¡of ¡the ¡Sea ¡ Introduc4on ¡to ¡Sustainability ¡ Ethnic ¡Studies ¡ Pacific ¡Surf ¡Science ¡and ¡ Scien4fic ¡Principles ¡of ¡Sustainability ¡ Intro ¡to ¡Philosophy ¡ Technology ¡ Renewable ¡Energy ¡and ¡Society ¡ Geography ¡of ¡Hawaii ¡ ¡ Emerging ¡Humanity ¡ Tropical ¡Livestock ¡Produc4on ¡ Mea ¡Kanu ¡Hawaiian ¡Plants ¡and ¡their ¡Uses ¡ Culture ¡and ¡Humanity ¡ Soil ¡Technology ¡ The ¡Natural ¡Environment ¡ Environmental ¡History ¡of ¡Hawaii ¡ Integrated ¡Pest ¡Management ¡ Principles ¡of ¡Hor4culture ¡ Intro ¡to ¡Hawaiian ¡Music ¡ Anthropology ¡ Sustainable ¡Crop ¡Produc4on ¡ Survey ¡of ¡Astronomy ¡ Linguis4cs ¡ Chinese ¡Culture ¡ Japanese ¡Culture ¡ Astrobiology ¡ Korean ¡Culture ¡ ¡ ¡ Crea4ve ¡Nonfic4on ¡

Benefits of S Designation Interdisciplinary Dialogue Professional Development Visibility for Students Curricular Coherence

EP ¡4.202 ¡curriculum ¡goals ¡ ¡ •develop ¡new ¡courses ¡and ¡programs ¡related ¡to ¡ sustainability ¡that ¡ar4culate ¡across ¡campuses. ¡ ¡ •integrate ¡sustainability ¡principles ¡into ¡exis4ng ¡ curricula ¡ ¡ •develop ¡professional ¡development ¡for ¡faculty ¡ and ¡students ¡in ¡sustainability. ¡ ¡

Curriculum ¡design ¡ •Every ¡student ¡relates ¡to ¡ “sustainability” ¡differently. ¡ •Students ¡experience ¡a ¡roller ¡ coaster ¡educa4on ¡in ¡ environmental ¡issues ¡ ¡ • ¡Sustainability ¡is ¡taught ¡in ¡ the“sidebars” ¡ • ¡Without ¡ac4vely ¡par4cipa4ng ¡ in ¡solu4ons, ¡sustainability ¡ curriculum ¡is ¡ineffec4ve ¡and ¡ could ¡create ¡fa4gue ¡and ¡denial. ¡ • ¡Integra4ng ¡with ¡campus ¡and ¡ community ¡reduces ¡cogni4ve ¡ dissonance ¡

Coherence ¡

Solu4ons ¡oriented ¡curriculum ¡ ¡

ENGLISH ¡100: ¡Composition ¡1 ¡ Eileen ¡Cain, ¡Ph.D., ¡Leeward ¡CC ¡ Student ¡Feedback: ¡ What ¡I ¡learned ¡ “My ¡teacher...leads ¡us ¡ about ¡teaching ¡ to ¡take ¡what ¡we ¡learn ¡ sustainability: ¡ Assignments: ¡ here ¡and ¡apply ¡it ¡to ¡ Students ¡are ¡ ¡ learning ¡about…a ¡ highly ¡motivated ¡ Research ¡and ¡writing ¡ healthier ¡ assignments ¡that ¡include: ¡ – ¡even ¡those ¡who ¡ environment.” ¡ ¡ ¡ say ¡they ¡don’t ¡ • Understanding ¡diverse ¡and ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ like ¡writing! ¡ sometimes ¡conflicting ¡ viewpoints ¡about ¡ environmental ¡issues ¡and ¡ taking ¡a ¡stand ¡ Moving ¡Forward ¡ ¡ Guide ¡students ¡to ¡ • Exploring ¡solutions ¡to ¡ take ¡an ¡active ¡role ¡as ¡ Picture ¡ problems ¡in ¡the ¡environment, ¡ stakeholders ¡re ¡ especially ¡local ¡issues ¡that ¡ environmental ¡issues, ¡ ¡ affect ¡students ¡and ¡their ¡ to ¡write ¡and ¡submit ¡ families, ¡such ¡as ¡food ¡ letters ¡and ¡testimony ¡ security, ¡alternative ¡forms ¡of ¡ to ¡policy-­‑makers ¡ energy, ¡and ¡climate ¡change ¡ ¡

Manna ¡ ¡ Assignment: ¡ ¡Write ¡a ¡ thesis-­‑driven ¡analysis ¡of ¡ the ¡novella, ¡Manna, ¡using ¡ textual ¡examples ¡and ¡ elements ¡such ¡as ¡ character, ¡plot ¡events, ¡ and ¡descrip4ons ¡of ¡the ¡ seang, ¡to ¡support ¡your ¡ thesis. ¡Focus ¡on ¡ONE ¡IDEA ¡ that ¡this ¡novel ¡sparked ¡in ¡ your ¡mind, ¡as ¡the ¡reader. ¡ ¡

• “Ideologies ¡like ¡capitalism ¡and ¡socialism ¡each ¡ have ¡their ¡fans ¡and ¡detractors, ¡their ¡pros ¡and ¡cos, ¡ but ¡the ¡reality ¡of ¡our ¡own ¡society ¡is ¡much ¡ grimmer. ¡The ¡shadowy ¡undertone ¡of ¡Manna ¡ seems ¡to ¡be ¡a ¡warning ¡to ¡us ¡all. ¡Capitalism ¡did ¡ bring ¡economic ¡prosperity ¡to ¡our ¡country, ¡but ¡ with ¡the ¡ever-­‑growing ¡technological ¡ advancements, ¡there ¡may ¡soon ¡come ¡a ¡@me ¡ when ¡most ¡of ¡the ¡working ¡class ¡will ¡no ¡longer ¡be ¡ of ¡any ¡use. ¡No ¡jobs ¡means ¡no ¡pay, ¡and ¡in ¡a ¡ capitalist ¡society, ¡as ¡seen ¡in ¡Manna, ¡these ¡effects ¡ are ¡devastaing. ¡Life ¡as ¡present ¡day ¡Americans ¡ know ¡it ¡will ¡cease ¡to ¡exist ¡and ¡inevitably ¡lead ¡to ¡ the ¡collapse ¡of ¡our ¡society” ¡

CLI FI ¡ 100-LEVEL CLI FI POSSIBILITIES Back ¡

Ques4ons ¡bugging ¡Heacox? ¡ • Why ¡is ¡cultural ¡iden4ty ¡important ¡in ¡ indigenous ¡cultures? ¡ • Fair ¡accesses ¡struggle ¡between ¡federal ¡ conserva4on ¡and ¡indigenous ¡peoples ¡rights ¡to ¡ homeland ¡ ¡ • What’s ¡in ¡store ¡for ¡Southeast ¡Alaska? ¡ ¡ • Is ¡there ¡a ¡correla4ons ¡between ¡supernatural ¡ connec4on ¡to ¡nature ¡and ¡climate ¡change? ¡

Science ¡in ¡the ¡Novel ¡(APA) ¡ • Aan ¡Galaku: ¡Black ¡Carbon, ¡Methane, ¡Geoengineering, ¡ and ¡Mel4ng ¡Glaciers ¡ “While ¡the ¡world ¡con@nues ¡to ¡warm ¡via ¡the ¡introduc@on ¡ of ¡greenhouse ¡gases, ¡its ¡glaciers ¡and ¡ice ¡packs ¡are ¡ reducing ¡at ¡an ¡accelerated ¡rate. ¡Human ¡influence ¡and ¡the ¡ introduc@on ¡of ¡synthe@c ¡forcing ¡elements, ¡such ¡as ¡black ¡ carbon, ¡have ¡accelerated ¡melt ¡regimes ¡in ¡glaciers ¡and ¡ polar ¡ice ¡caps ¡alike … Scien@sts ¡are ¡looking ¡to ¡ geoengineering ¡in ¡hopes ¡it ¡may ¡provide ¡a ¡future ¡solu@on, ¡ but ¡for ¡now ¡the ¡poten@al ¡nega@ve ¡affects ¡seem ¡to ¡ outweigh ¡the ¡poten@al ¡posi@ve ¡affects.” ¡

NWEI ¡Climate ¡Discussion ¡Guides ¡

Sustainability ¡learning ¡ outcome ✔ ¡ Core ¡concept ¡of ¡ sustainability ¡ ✔ ¡ Ac4ve ¡pedagogy ¡ ✔ ¡ Disciplinary ¡ perspec4ve ¡ ✔ ¡ Instructor ¡assignments ¡ & ¡materials ✔ ¡